Грибная пицца со сметанным кремом

Что нужно:
Для теста: 200 г муки;
¼ ч.л. соли;
1 ч.л. сухих дрожжей;
150 мл теплой воды;
2 ст.л. оливкового масла;
Для начинки: 300 г шампиньонов;
300 г жирной сметаны;
5 ст.л твердого тертого сыра;
Молотый черный перец;